峡谷葛根粉（测试产品，勿下单）
价格: ￥28.0
立即购买三丁烧卖
【组成】五花肉200g、胡萝卜200g、干香菇4朵、大米250g、糯米50g、饺子皮250g、生抽5ml、糖5g、香葱1根、姜5g、盐2g、食用油适量。
【制作用法】1、大米和糯米混合淘洗干净，干香菇清洗干净，分别用清水浸泡，放入冰箱冷藏一夜。 2、浸泡后的米和适量泡香菇的水一起放入电饭煲里，煮成米饭。 3、五花肉清洗干净，切成小丁，用生抽、糖、少许盐抓匀，腌制10分钟。 4、胡萝卜洗净，切成小丁。香菇捞出挤干水，切成小丁。姜、香葱切碎末。 5、锅里放少许油，放入姜末煸香，放入腌制好的肉丁炒变色后，下香菇丁、胡萝卜丁炒散，放剩余盐调味，加入清水至没过食材，大火烧开后转小火焖煮至基本收汁。 6、米饭煮好后，趁热放入炒好的“三丁”，撒上香葱末，搅拌均匀。 7、把饺子皮边缘
【专家点评】烧卖的独特造型，可以让聪明的妈妈们放点“小心机”进去。比如平时孩子不太爱吃的蔬菜、鱼肉、虾肉都可以“打包”进去。单个的花朵造型也便于在放温后给孩子用手拿着吃，让孩子享受自己动手的乐趣，同时大大节约吃早餐的时间。糯米营养丰富，有补气的功效，但孩子过多食用不容易消化。做烧卖，大米和糯米的比例控制在5:1即可。糯米等黏性食材，尽量不要在晚餐给孩子吃，以免消化不良影响孩子睡眠。
【适用人群】儿童
