银耳石斛羹:食药同源的"美容圣品",滋阴润燥的养生甜品

  • 时间:2025-06-21
  • 编辑:人之康

银耳石斛羹是一款融合食药同源理念的养生甜品,精选银耳与铁皮石斛精心熬制。银耳富含植物胶质,具有润肺养颜功效;铁皮石斛滋阴清热,两者搭配既弱化了中药材属性,又增强了食疗价值。这款羹品特别适合秋冬季节食用,能有效改善皮肤干燥、咽喉不适等问题。慢火炖煮至胶质浓稠,口感滑润甘甜,是女性美容养颜、熬夜人群调理的绝佳选择。作为一道兼具美味与养生的食补佳品,让您在享受甜品的同时收获健康滋养。

银耳羹.jpg

铁皮石斛纯粉,银耳15克,冰糖150克,鸡蛋1个,猪油少许。银耳在30~35℃的温水中浸泡30分钟,待其发透后去蒂头洗净,撕成瓣状,放入锅中加适量水,铁皮石斛纯粉先以温水化开后加入,先武火烧沸文火上熬3个小时,冰糖放入另外一个锅中加水,置于武火上熬成汁;兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫,将糖汁缓缓冲入银耳锅中,起锅前加少许猪油,使之更加滋润可口。高血压、血管硬化、肺虚久咳、久病体弱、神经衰弱、失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。脾胃虚寒者少食。


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