野生水鸭汤:食药同源的"秋冬润补之王",滋阴养胃的养生珍品

  • 时间:2025-06-21
  • 编辑:人之康

野生水鸭汤是一款融合食药同源理念的经典滋补汤品,选用天然野生水鸭为主料,搭配沙参、玉竹等食药物质精心炖制。水鸭性凉味甘,具有滋阴养胃、利水消肿的功效,搭配的食药材既增强了滋补效果,又通过炖煮工艺弱化了中药属性。这款汤品特别适合秋冬季节食用,能有效改善阴虚火旺、口干咽燥等症状。慢火炖煮4-6小时,汤色清澈、肉质酥烂,完美保留了食材的营养价值,是亚健康人群、中老年人和术后恢复者的理想食疗选择,让食补养生变得美味又自然。

野生水鸭汤.jpg

老鸭1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。制法:老鸭宰杀洗净;药材洗净;将老鸭放入瓦煲,加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水,大火煮沸,改小火慢慢煲2小时,加盐、鸡精调味即可。功效:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。


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