桔梗地骨皮炖白肺：润肺止咳的养生汤

这道桔梗地骨皮炖白肺是经典的食药同源养生汤，以桔梗、地骨皮搭配猪肺慢炖，具有润肺止咳、化痰平喘的功效。特别适合秋冬季节或长期咳嗽人群食用，能温和调理呼吸道健康。配方中的花旗参、紫菀等食材协同作用，既保留了传统食疗智慧，又符合现代人对食药物质的需求。炖煮后的汤品营养丰富，是全家人都能享用的天然养生佳肴。通过日常饮食就能达到温和调理的效果，体现了"药补不如食补"的健康理念。

（1）桔梗18克，地骨皮半块，花旗参、紫菀各12克，杏仁适量，猪肺1个，姜2片。

（2）将猪肺洗净，备用。

（3）锅中加适量水，放入所有材料炖3～4 小时即成。

（4）本品具有补气虚、治久咳、化痰兼润肺的功效。