辛温解表类

防风粥，本方所主，为风寒束表或夹湿所致，故治宜祛风散寒、解表止痛。方中防风辛温轻散，升发而能散，润泽而不燥，主祛风解表、胜湿止痛，能发邪从毛窍而出。葱白可发汗解表，散寒通阳，主治感冒风寒轻证。葱白与防风相须配伍，能行周身，以加强发汗解表之功效。粳米温中益气，又善助药力，可助防风、葱白以发汗解表。三味相伍，共奏发汗解表之效。

2025-05-27

五神汤，本方所主，为风寒感冒之初起，治宜辛温解表。方中荆芥为轻扬之品，可祛风解表，善治外感风寒引起的头痛、发热、无汗等症。紫苏叶为辛温发散之品，能解表散寒，开宣肺气，常与生姜相须配伍，以增强发散解表之功。茶叶苦甘而凉，可解百毒，清头目。红糖甘温，既可温中散寒，助诸药发散在表之风寒；又可作为调味品，缓诸药辛辣苦涩之异味。本方作用和缓，为祛风、散寒、解表之轻剂。

2025-05-27

川芎白芷炖鱼头，本方所主，为风寒外袭、瘀阻脉络所致，故治宜祛风散寒、活血止痛。方中川芎能祛风止痛，又秉升散之性，能上行头目，为治头痛之要药；川芎又为血中之气药，能通达气血，活血散瘀，行气止痛。白芷辛温，芳香上达，能解表散寒、祛风止痛，与川芎配伍，相互增强作用；因气味芳香，故又能增加菜肴的香味。再配以葱、姜、胡椒，既能调和菜肴之味，又能增强发汗解表之功。鳙鱼头，即花鲢鱼头，甘温无毒，其肉细腻，其味鲜美，可暖胃散寒，止头晕头痛，益脑髓。配合诸药调制，可奏散寒解表止痛之功。

2025-05-27

姜糖苏叶饮，本方所主，为风寒所致，故治宜辛温解表、发散风寒。方中紫苏叶辛温，叶本轻扬，可发表散寒，宣通肌表，疏散肺闭，理气和营，能治疗风寒感冒，症见恶寒发热、头痛鼻塞，或兼见咳嗽、胸闷不舒；其与生姜相须配伍，可增强解表散寒之功。红糖甘温，既可温中散寒，助紫苏叶、生姜发散在表之寒；又可作为调味品，缓生姜、紫苏叶辛辣苦涩之味。

2025-05-27

葱豉粥，本方所主，为风寒所致，或新感风寒之邪引动伏气，故治宜发汗解表、通阳解毒。方中葱白性味辛温，入肺、胃经，辛而带润，温而不燥，有通阳发表、解毒止痛之功，可除风湿身痛麻痹。淡豆豉辛散轻浮，能疏散表邪，且发汗解表之力颇为平稳。葱白和淡豆豉同用，葱助豉力，豉借葱功，相得益彰。煮粥服食，可补充人体发热时丢失的水分，使汗出热退而正气不受损伤；又可解除外感风寒、头身疼痛、肌肉酸痛之症。诸药相合，发汗不伤阴，又无凉遏之虑。

2025-05-27