杏仁（甜、苦）的药膳与食疗

苦杏仁豆腐是一款兼具美味与养生的传统甜品，将食药同源的苦杏仁与琼脂、奶油巧妙结合，制成清凉爽口的夏日美食。这款甜品保留了苦杏仁润肺止咳的功效，通过精心熬煮去除毒性，搭配糖桂花和水果，既解暑又养生。特别适合夏秋季节咳嗽痰多、咽喉不适的人群食用，冷藏后口感更佳。作为国家认证的食药物质，改良后的配方更安全健康，但每日食用量不宜过多。注意制作时务必充分加热破坏苦杏仁苷酶，老人儿童建议少量食用。传统美味与现代养生的完美结合！

2025-06-09

杏仁川贝粥是秋季润肺止咳的经典食疗方，将食药同源的杏仁与川贝巧妙搭配，加入粳米熬煮成粥，最后以冰糖调味，口感清润甘甜。这款粥品既能缓解干咳无痰、咽喉干燥等秋燥症状，又能温和化痰，特别适合感冒后期或慢性咳嗽人群调理食用。作为国家认证的食药物质，杏仁需去皮尖并充分煮熟，确保安全有效。建议连续食用3-5天，早晚温热服用效果更佳。注意风寒咳嗽及脾胃虚寒者应适量减少川贝用量。简单的养生粥品，助您安稳度过燥热秋季！

2025-06-09

二果猪肺汤是秋冬季节润肺止咳的经典食疗方，将罗汉果、无花果与猪肺、杏仁巧妙搭配，慢火炖煮2小时而成。这款汤品富含润肺成分，能有效缓解干咳无痰、咽喉干痒等秋燥症状，特别适合慢性支气管炎和长期吸烟人群。作为食药同源的养生汤，罗汉果清热润肺，无花果生津止咳，杏仁化痰平喘，三者协同作用温和有效。建议每周食用2-3次，喝汤食料效果更佳。注意风寒咳嗽者应减少罗汉果用量，高血脂人群可选用瘦肉替代猪肺。传统智慧与现代营养的完美结合！

2025-06-09

杏仁荸荠藕粉羹是润肺止咳的食疗佳品，以苦杏仁、荸荠和藕粉为主要食材，搭配冰糖熬煮成羹，口感细腻清甜。这款羹汤不仅能缓解秋冬季节的干咳、咽喉不适，还富含抗氧化成分，有助于增强免疫力。杏仁需去皮尖并充分煎煮，确保安全有效，荸荠清热生津，藕粉润燥养胃，三者搭配温和不刺激。适合长期吸烟、慢性咳嗽或呼吸道敏感人群日常调理。建议温热食用，每周2-3次，但体质虚寒者应适量减少杏仁用量。简单易做的养生羹，让呼吸更顺畅！

2025-06-09