《芦根食疗药膳：食药同源下的清热生津与养生妙用》

芦根作为食药同源物质，在食疗中可发挥清热泻火、生津止渴等功效，搭配人参、枇杷叶等制成芦根饮，适用于产后霍乱、吐痢等调理。其多糖成分具抗氧化、保肝作用，日常可通过药膳形式融入饮食，为养生提供天然食药支持，助力健康调理，是食药物质中兼具食疗价值与应用场景的代表

芦根饮 出自《圣济总录》卷一六二。 

 【组成】芦根二两（60克）（洗，锉），人参、枇杷叶（炙，拭 去毛）各一两（30克）。

 【用法】上为粗末。每服五钱匕，水一盏半，煎至八分，去滓温 服，不拘时候。 【主治】产后霍乱，吐痢，心腹痛。