食药同源 | 薄荷豆腐暖汤:清香润燥,舒缓鼻咽,家常滋养好选择

  • 时间:2025-06-04
  • 编辑:人之康

这道家常薄荷豆腐汤,是食药同源理念的温暖体现。鲜薄荷叶搭配豆腐、瘦肉和葱,简单煲煮成温热汤品。清香解腻,豆腐润燥,整体温和滋养。特别适合天气变化或感觉轻微鼻咽不适时食用,带来舒适体验。将天然食材融入日常,感受温和食养的智慧。(注:日常保健食用,症状持续请咨询专业人士)

薄荷豆腐汤

鲜薄荷叶50克,豆腐2块,瘦肉50克,鲜葱3根。所有食材加2碗水煲汤,待水减半时即趁热食用。

可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。薄荷能疏风解表,鲜用时功效和味道更佳;豆腐益气和中,生津润燥,清热解毒;大葱发汗解表、散寒通阳。

三种食材配伍,能够治疗风热感冒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。此药膳性偏寒,具头身疼痛、苔白、脉浮紧等症的风寒感冒者慎服。

薄荷豆腐汤.jpeg


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