中医药膳五加皮

五加皮《名医别录》

【异名】南五加皮，刺五加，刺五甲

【基原】为五加科植物细柱五加的干燥根皮

【性味归经】辛、苦，温。归肝、肾经

【功效】祛风湿，补肝肾，强筋骨，利水。

【应用】用于风湿困阻所致之四肢拘挛、屈伸不利等，及肝肾不足所致之腰膝酸软乏力、水肿脚气等。

1、四肢麻木，筋骨酸痛，腰膝无力，老伤复发五加皮60g,当归、牛膝各60g,糯米1kg,甜酒曲适量。将五加皮洗净，刮去骨，与当归、牛膝一起放入砂锅内同煎40分钟；去渣取汁，再以药汁、米、曲酿酒。每次服10~30mL,每日早、晚服用。(《本草纲目》)

2、风湿久痹，腰痛，足痿脚弱五加皮适量，洗刮去骨，煎汁和酒曲酿成饮之。或切碎袋盛，浸酒煮饮。(《本草纲目》)

3、虚劳不足五加皮、地骨皮各500g。上二味细切，以水煎取汁，以汁拌酒曲、米饭，如常法酿酒。每日饮酒，多少随意。(《备急千金要方》)

【用法用量】煮粥、羹，或做药酒，4.5～9g。

【成分】含丁香苷、刺五加苷B₁、右旋芝麻素，左旋对映贝壳松烯酸，16α-羟基-(-)-贝壳松-19-酸，β-谷甾醇，β-谷甾醇葡萄糖苷，硬脂酸、棕榈酸、维生素A₁、维生素B₁,挥发油等。

【药理作用】1.镇痛，镇静，抗疲劳。 2.抗炎，抗菌，抗肿瘤，抗溃疡，抗辐射。 3.降血压、血糖，有性激素样作用。

【使用注意】阴虚火旺者忌服。