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中医药膳银花茶
银花茶，本方所主，为风热感冒，故治宜宣散风热。方中金银花可轻宣疏散，又能清热解毒，用于外感风热或温病初起，症见发热而微恶风寒者。茶叶苦甘而凉，清头目，除烦热，利小便，生津液，解百毒。白糖甘寒，可除烦热，生津液，且能改善金银花的苦味。
2025-05-27
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中医药膳薄荷粥
薄荷粥，本方所主，为风热感冒，故治宜疏散风热。方中薄荷性味辛凉，入肝、肺经，辛能发散，凉能清利，专于散风清热，有疏散风热，清利头目之功，故为头痛、头风、眼目咽喉口齿诸病之要药；亦为常用的发汗解热之品。粳米性平味甘，归脾、胃经，具有健脾益胃、养阴生津、除烦止渴等功效。冰糖性平味甘，入肺、脾经，有补中益气、和胃润肺的功效。三味合用，既能疏散风热、清利咽喉，又可健脾生津养胃。
2025-05-27
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中医药膳豉粥
豉粥，本方所治疮疡，多由外感邪毒，侵入机体，蕴积化热所致，故治宜发散解表、清热解毒。方中淡豆豉味苦辛凉，可解表、宣郁、解毒，为治疗天行时疾、疫疠瘟瘴之药，疮疡初起，用之最宜；配以薄荷疏风散热，辟秽解毒，可治伤寒头痛、霍乱吐泻、痈疽疥癞诸疮；羊髓甘温，益阴补髓，润肺泽肌，主治痈疽疮疡、目赤目翳；粳米甘平，善助药力，配合薄荷以清热，配合姜、葱、豉以发汗。诸味相伍，共奏疏风、清热、解毒之功。
2025-05-27
