覆盆子的药膳与食疗

源自《医方类聚》引《简要济众方》的覆盆子丸，属中医经典补虚方剂，组方严谨：覆盆子 30 克（君药，益肾养肝 ）、五味子 30 克（臣药，收敛固涩 ）、附子 30 克（佐药，温肾散寒 ），配酸枣仁、白术、熟干地黄共奏补虚之功。功效紧扣 “肝脏虚寒” 病机，具温补肝脏、散寒止痛、强筋健力 作用，主治肝脏虚寒证。面青黄色（肝虚失荣 ）、两胁胀满（寒凝肝脉 ）、筋脉不利（肝虚血滞 ）、背膊疼痛（寒邪痹阻 ）、瘦乏无力（气血不足 ）。方解契合中医 “肝肾虚寒，以温补为要” 治则：覆盆子滋肝益肾，附子温肾散寒，五味子收敛正气，协同恢复肝脏温煦、气血运行。

2025-06-21

盆子粥是中医益肾养肝经典食疗，组方：覆盆子（君药，滋肝补肾 ）、粳米（臣药，和中养胃 ）、蜂蜜（佐药，润燥调味 ）。制作时覆盆子布包煎汁，入粳米熬粥，融蜜调味。功效紧扣 “肝虚失养” 病机，借覆盆子甘酸温之性，补肝肾、益精血，协同粳米培补脾胃，充养气血以润肝木。主治肝肾虚损致头晕目暗（肝窍失养 ）、体虚乏力（精血不足 ），适配慢性肝病恢复期、肝虚体质人群日常食养。

2025-06-21

固精益肾肚 为中医固肾缩尿特色药膳，组方：覆盆子（君药，益肾固精 ）、猪肚（臣药，补虚固摄 ）、淮山药（佐药，健脾补肾 ），配糯米、黄酒强化温补。制作时药米填肚，文火焖煮，借血肉有情之品培补下焦。功效针对 “肾虚不固” 证型，覆盆子收涩固精，猪肚固摄膀胱，协同改善肾虚遗尿、尿频夜尿（如小儿遗尿、老年肾虚尿频 ），兼补脾胃、强体质。适配肾虚失固、膀胱气化不利人群，借中医 “以脏补脏” 智慧调治遗尿。

2025-06-21

覆盆白果煲猪肚 是中医补肝补肾、缩尿止遗食疗方，组方：覆盆子（君药，益肾缩尿 ）、猪肚（臣药，补虚固脬 ）、白果（佐药，收涩止遗 ），借花椒、食盐调味和中。制作时诸药入肚同煲，借温炖之力引药入肾。功效紧扣 “肝肾不足、膀胱失约” 病机，覆盆子补肝肾、白果涩膀胱，协同猪肚补虚，主治小儿遗尿（先天肾气未充 ）、夜尿频多（肾虚不固 ），兼益脾胃、强正气。适配小儿遗尿、老年肾虚尿频人群，用中医食养调治下焦虚寒。

2025-06-21