药食同源五指毛桃助力乡村振兴：源城区百千万工程的成功实践 

近年来，广东省河源市源城区以“百千万工程”为切入点，积极推动五指毛桃产业的发展。这一岭南地区特有的药食同源植物，凭借其独特的生态优势，正逐渐成长为乡村振兴的‘富民引擎'，成功走向全国市场。

五指毛桃，作为河源的重点特色南药品种，近年来受到越来越多的关注。源城区发展这一产业，不仅仅是为了经济效益，更是为了能够更好地保护和利用这一地方资源。源城区的做法可以看作是对传统农业的现代化转型，通过技术创新切实解决了产业发展中的问题。

在“五指毛桃”的保护和推广方面，源城区提出了一系列从种质保护、规范化种植到深加工、品牌营销的全产业链发展思路。为了推动科技赋能和人才培养，源城区主动寻求合作，与广东省农业科学院等科研机构共建了多个科研平台，包括广东省南药五指毛桃产业化工程技术研究中心、广东省博士工作站等。这种“院地合作”的模式，使得技术创新与地方特色产业相结合，推动了五指毛桃产业的持续健康发展。

自2021年以来，广东省农业科学院农业生物基因研究中心针对五指毛桃产业中的短板展开了系列科技帮扶。在项目实施过程中，基因中心采取了“院地合作”和“科企合作”，从多方位入手，解决种质资源保护不足、检测分析技术缺乏、品质安全标准不完善等问题。根据统计，基因中心通过分子标记技术筛选优质种源，建立种源基地，推进育苗效率提升20%。同时，他们还推广土壤生态改良技术，破解连作障碍，制定五指毛桃的规范化种植标准，从而提升了整个产业的基础质量。

除了加大对种植的支持，源城区还致力于深加工产业的发展。据悉，近年来河源五指毛桃的深加工产品不断增多，包括易清膏、五指毛桃饮料等30余种新产品的研发，成功获得了30多项国家专利，让地方特色产品走向更加广泛的市场。

这些产业升级的背后，离不开源城区政府的支持和科技的推动。随着近年来“院地合作+科企联动”模式的创新，源城区吸引了更多的专业人员和农业专家到乡村进行技术指导。2023年以来，基因中心与源城区五指毛桃协会联合华南农业大学等院校，成功开展了八场人才技能培训，覆盖了超过1000名农户和企业代表。这种技能增值的方式，无疑为五指毛桃产业注入了新的活力。

发展至今，河源五指毛桃产业已经形成了“种植-加工-销售”一体化的产业链，种植面积达近2万亩，带动了1.5万人的就业。五指毛桃不仅仅是一种经济作物，它其实蕴含了更多的文化内涵与生态价值，成为了连接消费者与乡村振兴的桥梁。

广东省乡土专家、河源市农村科技特派员陈立民指出，河源的五指毛桃品质优良，再加上巨大的开发空间，完全可以通过一、二、三产业的融合发展，让五指毛桃成为源城区及河源市的重点优势产业。他相信，河源五指毛桃完全有条件像新会的陈皮一样，打造百亿级产业，从而实现经济效益与生态效益的双赢。

源城区还计划进一步加强科技赋能，针对全产业链中的瓶颈问题持续进行科技攻关，具体包括推进五指毛桃的标准化种植、规模化经营和规范化管理。因此，未来的五指毛桃产业必将朝着更高效、更加可持续的方向发展。

通过整合研发、制造、精深加工、冷链物流和工业旅游，源城区希望能构建一个完整的五指毛桃产业链，真正让这一岭南瑰宝在广阔的市场中发光发热。在这个过程中，不仅促进了地方经济的发展，同时也推动了乡村的现代化，提升了农民的生活水平。

总之，河源市源城区以五指毛桃产业为抓手，充分发挥资源优势，推动农业与科技的深度融合，以实现乡村振兴和产业升级的双重目标。展望未来，五指毛桃将以更强的市场竞争力，不断扩张其在全国乃至国际市场的影响力，成为一颗璀璨的“岭南明珠”。

各界对河源五指毛桃发展的赞誉也在不断增长，大家期待着这一产业能够做得更好、走得更远，把五指毛桃打造成全国知名品牌，分享乡村振兴带来的巨大红利。