灵芝炖猪蹄：食药同源的"美容养颜汤"，秋冬必喝养生圣品

灵芝炖猪蹄是一款融合食药同源理念的滋补炖品，选用灵芝与猪蹄为主料精心炖制。灵芝富含多糖和三萜类物质，具有增强免疫、抗氧化的功效；猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能美容养颜、滋润关节。这道炖品通过慢火炖煮弱化了灵芝的药味，突出食材的天然鲜香，特别适合秋冬季节滋补食用。长期食用可改善皮肤干燥、关节不适等问题，是女性养颜、中老年人养生的优质选择，让传统滋补以美味的方式融入现代生活。

灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油各适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱、姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝，武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。