鸡肉炖苁蓉:食药同源的温补佳肴,肾虚体寒者的养生首选

  • 时间:2025-06-21
  • 编辑:人之康

鸡肉炖苁蓉是一道兼具美味与养生的食药同源炖品,选用温补的鸡肉与"沙漠人参"肉苁蓉精心炖制。肉苁蓉补肾阳、益精血,鸡肉富含优质蛋白,两者搭配既能改善腰膝酸软、畏寒乏力等肾阳虚症状,又弱化了传统中药的药味,更符合日常膳食需求。这道炖品特别适合冬季进补,做法简单:将肉苁蓉与鸡肉同炖至软烂,汤鲜味美且营养丰富,是中老年人、体虚畏寒者及亚健康人群的理想温补食疗选择,让您在享受美食的同时调理身体。

鸡肉炖苁蓉.jpg

小公鸡1只,肉苁蓉30克。制作:将小公鸡宰杀,去毛及肠杂,洗净,切块;肉苁蓉洗净,滤干,放入纱布袋内,扎紧袋口,与鸡肉共入砂锅内,加入料酒和适量清水,先用武火煮沸,再用文火慢炖,以鸡肉熟烂为度。加入精盐调味。服法:当菜或点心食用。功效:补肾助阳益气。用于治疗肾阳虚衰,阳痿,早泄,滑精,尿频或遗尿。



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