如何提高人体硒水平

通过药品、保健品和食品均能提高人体硒水平。其中以食品最为安全，我国《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)中以元素硒含量计算强化量:乳制品、谷类及其制品为140~280μg/kg，儿童用乳粉为60~130pg/kg,含乳饮料为50~200ug/kg;可用于硒营养强化剂的化合物有亚硒酸钠、硒酸钠、硒蛋白、富硒食用菌粉、L-硒-甲基硒代半胱氨酸、硒化卡拉胶、富硒酵母等。全国营养科学大会修订的硒的膳食供给建议范围为每日60~250pg。

提高人体硒水平可以通过以下几种方法：

1.适量摄入硒元素：中国营养学会推荐成年人每天对硒的适宜摄入量是50-250微克过量摄入硒可能导致中毒，因此应避免盲目补充。

2.选择富含硒的食物：海鲜、肉类、蛋类以及菌类等食物中均含有丰富的硒元素。合理搭配这些食物，不仅有助于补硒，还能保证营养均衡

3.食用富硒食品：可以通过选择富硒的食品来进行补充，如草菇、动物内脏（如猪肝、肾）、五谷粗粮、茶叶类和海产品（如贝壳类、虾蟹、鱼以及紫菜和海带）

4.使用硒补充剂：在必要时，可在医生指导下使用硒补充剂。市场上常见的硒补充剂包括硒酵母片等，能有效提高血液中硒水平。但需注意，药物使用应严格遵医嘱，避免过量服用

5.保持健康的生活方式：合理饮食、规律作息、适当运动，都是维护身体健康的重要因素，也有助于提高硒的吸收和利用

6.根据个人情况调整摄入量：不同人群对硒的需求量不同，如经常使用手机、操作电脑者，交警及司机，长期吸烟、饮酒、被动吸烟者，从事有毒、有害工作者等，他们的硒推荐摄入量可能有所不同

7.监测硒水平：如果正常饮食人体摄入硒不够，可能需要到医院检查，根据检查结果来决定是否需要补充硒

请记住，补硒虽然很有必要，但是不能盲目进补，应根据个人健康状况和医生的建议来确定补硒的方式和量。