人体硒水平的评估及影响因素

一、你知道血硒、发硒、尿硒测量之间的异同吗?

人体硒水平一般通过血液、头发、尿液等组织的总硒含量来评估，其中血液、尿液的硒含量可以作为人体硒水平的监视器实时监控，会随着每天摄入硒的含量以及硒制剂进入人体消化道的时间变化而实时变化。由于发硒的生长过程相对较长，其代表的是机体一段时间内的平均硒水平，作为长期指标相对稳定;另外，由于其样本采集方便，不易对被试对象产生干扰，可以做动态监测等优点，在人体关于硒水平的研究方面也得到了广泛的应用。

二、人体硒水平跟土壤有什么关系?

2008年以来，中国获评的20多个长寿乡中，具有面积最大、人口最多、寿星分布最均衡三个特点的长寿乡受到更多的关注。2008年，中国科学院地理研究所(现地理科学与资源研究所)绘制了中国五大长寿带的分布图，分别是:广西巴马-都安-东兰长寿带，广东三水-佛山长寿带四川都江堰-彭山长寿带，云南潞西-勐海-景洪长寿带新疆阿克陶-阿克苏-吐鲁番长寿带2，这些地区土壤硒含量都较高。长寿老人体内的血硒水平一般是正常人的3~6倍，发硒高出正常人50%以上。