峡谷葛根粉（测试产品，勿下单）
价格: ￥28.0
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【组成】竹笋200克、水发黑木耳150克、盐3克、葱段、食用油各适量。
【制作用法】1、竹笋洗净，切块；黑木耳泡发洗净，切粗丝。 2、竹笋入沸水中焯水，取出控干水分。 3、锅中放油，爆香葱段，下入竹笋、黑木耳炒熟。调入盐，炒至入味即可。
【专家点评】此菜鲜香味美，具有滋阴润肺、润肠通便、消脂减肥等功效，老年人食用可提高身体抵抗力。竹笋属于低脂肪、低热量食物，可治疗原发性高血压、高脂血症、糖尿病，老年人食用大有益处；黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓的形成，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
【适用人群】老年人
