峡谷葛根粉（测试产品，勿下单）
价格: ￥28.0
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【组成】油菜200克、香菇50克、竹笋50克、蚝油10毫升、白糖20克、盐3克、淀粉、香油、食用油各适量。
【制作用法】1、油菜洗净，入沸水中焯烫；锅中加少许油烧热放入油菜翻炒，调入少许盐，炒熟盛出，摆盘呈圆形。 2、香菇、竹笋洗净，切小块，放入油锅中煸炒，加蚝油、水，调入剩余盐、白糖，焖约5分钟。 3、用淀粉勾芡，调入香油，盛出放在摆有油菜的盘中间即可。
【专家点评】此菜中的油菜低热量、低脂肪，且富含膳食纤能减少胃肠道对脂肪的吸收，并能改善老年人的肠宵功能。
【适用人群】老年人
