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【组成】生鱼1条，无花果10克，马蹄50克，椰汁10毫升，盐4克，食用油适量。
【制作用法】1、无花果、马蹄用清水洗净，马蹄对切；生鱼宰杀洗净后，切成小段。 2、煎锅上火，加入食用油烧热，下入生鱼段煎熟。 3、下入无花果、马蹄和椰汁，加适量清水炖40分钟，调入盐即可。
【专家点评】此汤由无花果与生鱼、马蹄、海底椰共煮而成，具有补气润肺、健脾益胃、增强免疫力的作用，适于抵抗力粥的老年人食用
【适用人群】老年人
中医药膳无花果生鱼汤
- 时间：2025-05-27
- 编辑：人之康
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