峡谷葛根粉（测试产品，勿下单）
价格: ￥28.0
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【组成】莴笋200克，蚕豆100克，胡萝卜50克，盐3克，枸杞子3克，醋，淀粉，食用油各适量。
【制作用法】1、莴笋、胡萝卜去皮洗净，切萎形块；蚕豆、枸杞子洗净备用。 2、锅下食用油烧热，放入蚕豆炒至五成熟时，再放入莴笋、胡萝卜、枸杞子一起煸炒，加盐、醋调味。 3、将熟时用淀粉勾芡，装盘即可。
【专家点评】此菜可以促进新陈代谢、增强免疫力，非常适合老年人食用。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心脏的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
【适用人群】老年人
