中医药膳郁金虫草鸡

郁金虫草鸡

【来源】《养生必知的药膳食疗方大全》

【组成】母鸡1只、冬虫夏草30克、香菇20 克、郁金50克、盐适量。

【制作用法】1.将母鸡宰杀、开膛、洗净，香菇泡发后去 蒂备用 2.纳人虫草、郁金、香菇以及适量盐，缝严 3.母鸡人沙锅中加水炖烂后即可服食。

【使用注意】本品为补肺益肾、益气活血之 品，性甘平，无气滞血淤者忌服。火热偏 旺、痰湿偏重、肥胖症患者不能久服，否 则会加重病情。

【适用人群】老年人