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【来源】《养生必知的药膳食疗方大全》
【组成】首乌30克，黑豆60克，甲鱼(又名 鳖)1只，红枣3颗、生姜3片，盐、鸡精、植 物油各适量。
【制作用法】1将甲鱼洗净去内脏，切块，人五成熟的油 锅中略炒 2.甲鱼块同黑豆、首乌、红枣(去核)、生 姜片一起放进锅内，加适量水炖1小时，加 盐、鸡精调味即可。
【使用注意】饮汤吃肉，佐餐。
【适用人群】老年人
中医药膳首乌黑豆炖甲鱼
- 时间：2025-05-27
- 编辑：人之康
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