小雪

杜仲牛膝汤，杜仲是中国名贵滋补药材，味甘微辛、性温，入肝、肾经，清代医学家黄元御《玉楸药解》指出，杜仲益肝肾，养筋骨，去关节湿淫，治腰膝酸痛，腿足拘挛，有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效，凡肾亏腰痛、下肢痿软无力、小便频数、男子阳痿不举、女子胎动不安及其习惯性流产皆可应用，尤擅补肾健腰，古有“腰痛必用杜仲”之说。 牛膝味苦酸、性平，入肝、肾经，具有补肝肾、强筋骨、壮腰膝、散瘀血、通经脉、祛风湿等功效，主治肝肾亏虚所致腰膝酸痛、筋骨无力，以及瘀血疼痛、风湿痹痛等病证，以产于怀州即今河南省焦作的质量最好，故又称“怀牛膝”。 本方由补益肝肾、强筋壮骨的杜仲，补肝肾、壮腰膝、通经脉、祛风湿的牛膝，以及温阳益气、补脾益胃的鸡腿、鸡翅膀为主，合入补脾益肾、活血利水的黑豆与益气养血、补脾益胃的大枣组成。全方共奏补益肝肾、强筋壮骨、温阳益气、活血止痛的功效。适用于小雪时节或冬季由于天气寒冷，年老体弱之人出现腰膝酸痛、筋骨无力、畏寒肢冷等不适的调养。也可用于肝肾虚衰、气血不足所致风寒湿痹证，表现为腰膝酸痛、四肢关节肿痛、喜温恶寒、手足发凉等病证的调治。

2025-05-27

菇杞牛肉煲，香菇素有“植物皇后”的美誉，味甘、性平，入胃、肝经，具有补益脾胃、养血和血、化痰透疹的功效，主治脾胃气虚所致食少便溏、不耐劳累、平素易于感冒，或气血两虚引起少气乏力、头晕眼花、夜眠欠佳等病证。 香菇富含B族维生素、铁、钾、钙等营养成分，香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以帮助人体代谢。 枸杞子味甘、性平，入肾、肝经，明代医学家李中梓《本草通玄》说：“枸杞子，补肾益精……而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”枸杞子具有滋补肝肾、益精养血的功效，用于虚劳精亏腰膝酸痛、眩晕耳鸣，血虚萎黄、目昏不明，以及内热消渴等病证。现代研究表明，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等有益于眼睛的必需营养物质，故有明目之功。 本方由补益脾胃的香菇，滋补肝肾、清热明目的枸杞子，以及温补气血、强筋健骨的牛肉三物组成。全方具有补益脾胃、温阳益气、滋阴清热的作用。适用于体弱多病之人，由于小雪时节天气寒冷、气候干燥，出现神疲乏力、食欲不振、腰膝酸软、畏寒肢冷、目昏不明、皮肤干燥等不适的调补。

2025-05-27

茸归羊肉锅，鹿茸是中国名贵中药材之一，传统上与人参、冬虫夏草并称为中国补品“三宝”。其味甘微咸、性温，具有温肾阳、补气血、益精髓、强筋骨的功效，明代医药学家李时珍《本草纲目》中说：“鹿茸生精补髓，养血益阳，强健筋骨，治一切虚损。”鹿茸主治肾阳虚衰畏寒肢冷、小便频数、男子阳痿早泄、女子宫冷不孕。鹿茸入药膳可以炖汤、煮粥食用，也可泡茶、泡酒饮服。 现代研究表明，鹿茸能提高机体的工作能力、加速消除疲劳，并能促进胃肠蠕动与分泌的机能从而达到增进食欲的作用；既有雌激素样作用、又有雄激素样作用，能促进生殖系统的生长和发育、提高性功能；有增加红细胞、血色素和网状红细胞的作用。另外，鹿茸还有抗氧化、抗衰老与抗肿瘤等作用。 本方又名“当归鹿茸羊肉火锅”，由温肾助阳、补气养血的鹿茸，与补血养血、活血止痛的当归，以及益气养血、补肾助阳的羊肉、羊排骨组成。三者配合，具有温肾助阳、补气养血的功效。适用于阳虚体质之人，冬季或小雪时节天气寒冷，出现神疲乏力、畏寒肢冷、腰膝酸软等不适的调补。也适应于肾阳虚衰、气血不足所致虚劳羸弱、精神不振、倦怠乏力、头晕目眩、面色苍白、腰膝酸痛、下肢无力，以及妇女月经不调、崩漏带下、宫寒不孕，男子阳痿滑精、寒疝腹痛、精少不育等病证的辅助治疗。

2025-05-27

桑椹芝麻糕

2025-05-27

益智糯米粥

2025-05-27

雪莲花鸡汤

2025-05-27