降气类


中医药膳良姜鸡肉炒饭

良姜鸡肉炒饭,本方所治之证为寒湿中阻所致,治宜散寒止痛、燥湿行气、降逆止呕。方中高良姜辛热,散寒力强,能“除一切沉寒痼冷”(《本草汇言》),治“腹冷气痛”(《药性论》),不仅可散寒止痛,尚有止呕之用,主治胃寒脘腹冷痛、呕吐。草果辛温,燥湿温中,用治寒湿阻滞中焦、脾胃气机逆乱之脘痛腹胀、恶心嗳气、呕吐反胃等。陈皮理气健脾,燥湿化痰,善治寒湿中阻之呕吐、呃逆。鸡肉温中益气。上四味皆为辛散温通之品,且辛香燥烈,同入脾、胃二经,相辅相成,共奏散寒止痛、燥湿理气之功,用之炒饭又具健脾益胃之效。因此,对于体质虚弱,寒湿中阻,脾胃气滞或逆乱的病证尤为适宜。

2025-05-27

中医药膳薯蓣半夏粥

薯蓣半夏粥,本方所治之证为脾胃虚弱、痰湿壅盛、胃气上逆所致,治宜健脾益胃、燥湿化痰、降逆止呕。薯蓣又名山药,味甘性平,不燥不腻,能补脾、肺、肾三脏之气阴,既是一味补药,又是日常佳蔬,用治肺、脾、肾气虚诸证。半夏辛温,燥湿化痰,降逆止呕,善治脏腑之湿痰及胃气上逆之呕吐。现代研究表明半夏可抑制呕吐中枢。白糖甘寒,清热生津,与兼具养阴作用之山药相配,既可防半夏温燥伤阴,又能矫味。三者合用,共奏健脾益胃、燥湿化痰、降逆止呕之功。

2025-05-27

中医药膳竹茹芦根茶

竹茹芦根茶,本方所治之证为胃热逆气上冲、中虚胃气失于和降所致,治宜清热益胃、降逆止呃。方中竹茹、芦根与生姜均有和胃降逆的作用,都可用于呕吐呃逆的治疗,特别是竹茹、芦根为治疗胃热呕逆的常用药对。竹茹味甘,性微寒,入肺、胃二经,既可清热,又能降逆。芦根甘寒,既可清热生津,又能降逆止呕,用治热病津伤,并胃热呕哕最为适宜。生姜辛温,为“呕家圣药”,主治胃寒呕哕,少量用之,意在专其和胃降逆之功。诸药相配,共具清热益胃、降逆止呕之效。

2025-05-27