兰州市临洮县“药食同源”科技赋能新品成功上市

来源：每日甘肃网

2024年9月13日，兰州理工大学生命科学与工程学院与临洮康源乳品有限责任公司“校企协作”科技赋能产品研发推广签约仪式暨“药食同源”乳制品新品推介会在定西市临洮县举办。会上，兰州理工大学生命科学与工程学院与临洮康源乳品有限责任公司成功签约，并发布推介了“百合党参酸奶”“黄芪党参酸奶”两款药食同源乳制品新产品。

2024年9月13日，兰州理工大学生命科学与工程学院与临洮康源乳品有限责任公司“校企协作”科技赋能产品研发推广签约仪式暨“药食同源”乳制品新品推介会在定西市临洮县举办。会上，兰州理工大学生命科学与工程学院与临洮康源乳品有限责任公司成功签约，并发布推介了“百合党参酸奶”“黄芪党参酸奶”两款药食同源乳制品新产品。

“百合党参酸奶”“黄芪党参酸奶”，集成了传统酸奶的制作工艺和“药食同源”系列中药材药理配比、食品代用加工工艺，兰州理工大学生命科学与工程学院科研团队通过近四年的研发攻坚，以百合、黄芪与党参的配比为基础优化配方的设计，以发酵工艺的优化为核心，与临洮康源乳品有限责任公司共同研发推出了这两款产品，产品具有改善肠道微生物菌群结构组成，降低有害菌群丰度；增强肠道屏障功能；提高免疫力和抗氧化功效。

 临洮县主导研发“百合党参酸奶”“黄芪党参酸奶”系列药食同源乳制品的初衷，是聚焦临洮县百合、中药材种植面积广、产业链条短的实际，通过“政、校、企”协作研发，以终端产品的市场拓展，将百合、中药材、牛奶等传统意义上的无关联产业融合，赋能以“营养”“药理”“保健”等科技研发成果，科学延伸多领域多产业市场链条。

 推介会上，甘肃陇百味农业科技开发有限公司一并向社会推介了开发推出的百合“临礼”伴手礼套装，旨在提升“临洮百合”系列产品品牌知名度和影响力！

“百合党参酸奶”“黄芪党参酸奶”以及植入科技元素的百合“临礼”伴手礼的达产上市，只是临洮县坚定实施“强科技”行动，以科技赋能推动追赶发展提速增效的缩影。

 据了解，临洮县拥有高新技术企业25家，省级科技创新型企业16家，市级以上技术创新中心20家，国家级星创天地2家。全社会研发经费支出占生产总值比重达到1.4%以上居全市前列，年度技术合同交易额突破5亿元。近年来，临洮县全面落实省市“强科技”行动重要部署，促成18家科技型企业与23家省内外高校和科研院所开展科技合作，2项新技术荣获“中国好技术”称号，8项成果获甘肃省科技进步二、三等奖，32项成果获定西市科技进步奖、优秀专利奖，特别是与兰州大学合作转化的优质科技成果浆水益生菌发酵乳取得了较高的知名度。