蒲公英酒经典药膳方：酒疗汤疗的消肿解毒应用

蒲公英属食药同源食材，其药膳方体现食疗价值：《景岳全书》蒲公英酒以鲜蒲公英捣烂入酒，温饮加渣敷可治乳痈、乳房肿痛；《治验百病良方》蒲公英汤配伍黄芩、野菊花等，水煎服能清热解毒、祛风通窍，用于鼻窦炎调理，症见鼻塞、头痛等。两方均以蒲公英为核心，日常可按方煎服或敷用，发挥食养调理功效。

蒲公英酒 出自《景岳全书》。 

【组成】鲜蒲公英1握，酒1小茶杯。 

【用法】捣烂入酒，去渣。适量温饮，不拘时候。渣贴患处。 

【功用】清热解毒。