食药同源决明子的药膳方：润肠清肝的食疗应用

决明子属食药同源食材，其养生方剂体现食疗价值：《普济方》决明子丸以炼蜜制丸，可调理小儿疳积、惊热夜啼；《圣济总录》决明子汤配伍柴胡、菊花等，煎服能缓解肝脏实热所致目赤涩痛。日常可通过制丸、煎汤等方式，发挥其清肝明目、润肠通便的食养功效，适合眼疾及便秘人群调理。

决明子丸 出自《普济方》卷三八三。 

【组成】马蹄决明子二两（60克）。 

【用法】上为末，炼蜜为丸，如麻子大。每服三丸，食后以熟水 送下。

【主治】小儿冷热无辜疳，或时惊热，或时夜啼，大便青黄，自 汗头痛，头发作穗，四肢黄瘦，不多食物。