一、肝癌风险评估：

       肝癌起病隐匿，合并肝硬化率高，其治疗甚为困难，确诊时大部分患者已经为中晚期。因此要早发现、早诊断、早治疗。我国肝癌死亡率在肿瘤死因顺位中为第二位，仅次于肺癌。

       预防要点：

       【饮食】忌食发霉的花生，玉米等食物，这些发霉的食物中含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是目前已知的最强致癌物。适当饮酒或戒酒，长期的过度饮酒,通过乙醇本身和它的衍生物乙醛可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生,而导致酒精性肝病，其中一部分肝硬化可以转变为肝癌。

       【运动】运动的目的就是消耗脂肪，减少脂肪在肝脏的堆积，减轻肝脏的负担，提高肝脏的解毒功能。

       【宣教】肝癌（liver cancer）是死亡率仅次于胃癌、食道癌的第三大常见恶性肿瘤。做好肝癌的预防工作，坚持“管水、管粮、防肝炎”的肝癌预防七字方针。

       二、老年痴呆症风险评估：

       阿尔茨海默病亦称老年痴呆症，是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。目前全世界患病人数高达3500万，我国患病人数约600万，是患病人数最多的国家。

       预防要点：

       【饮食】苹果、香蕉和橙子是日常生活中常见的水果，不仅富含人体所需的多种维生素、矿物质和纤维，还含有抗氧化物质——酚类，对人的脑神经细胞具有保护作用。多吃苹果、香蕉和橙子有助于降低罹患老年痴呆症的风险。减少铝的摄入，应少吃或不吃油条，少用或不用铝制器皿。

       【运动】有几种简单有效的运动，能延缓脑神经细胞的硬化，可预防老年痴呆症，具体是每天清晨及傍晚在空气清新的地方快步走1小时：快步走可以运动腰下部的肌肉，提高摄氧量，有助于刺激脑细胞，防止脑细胞退化，对老年痴呆症的预防有理想的效果。

       【宣教】老年痴呆症又称阿尔茨海默病 (Alzheimer's disease,AD) 是发生在老年期及老年前期的一种原发性退行性脑病，指的是一种持续性高级神经功能活动障碍，即在没有意识障碍的状态下，记忆、思维、分析判断、视空间辨认、情绪等方面的障碍。目前尚无特效治疗或逆转疾病进展的治疗药物。

       三、脑卒中风险评估：

       脑卒中是指急性起病、迅速出现局限性或弥漫性脑功能缺失征象的脑血管性临床事件，给人类健康和生命造成极大威胁。其发病率、患病率和死亡率随年龄增长而增加。

       预防要点：

       【饮食】应多吃蔬菜和豆类，少吃动物脂肪，在选择一般食物时，要注意荤素搭配，饮食中可适当增加豆制品、瘦肉、蛋白和谷类的摄入量，可预防因长期低蛋白饮食造成的记忆力衰退、无力、贫血等。以少盐膳食为好，每日食盐的摄入量应在6g以内为宜。可适当饮茶。

       【运动】运动的意义在于改善全身的血液循环，特别是微循环，有利于静脉血回流和局部组织的新陈代谢；对肌肉痉挛者还可使肌肉舒展，缓减挛缩状态，这对关节功能的维持有着重要的意义。

       【宣教】防治的关键在于防治高脂血症、高血压、糖尿病和肥胖。建立健康的饮食习惯；适量运动增加热量消耗；服用降血脂药物。特别要注意多吃含纤维素的食物，保持大便通畅，避免蹲便。