一、肥胖症风险评估:

       肥胖症是指体内脂肪堆积过多或分布异常，通常伴有体重增加。世界卫生组织数据显示，每年至少280万人因超重和肥胖诱发的疾病死亡。目前我国肥胖人群已经超过7000万。

       预防要点:

     【饮食】以低热量饮食代替高热量饮食，限制高脂肪、糖类饮食，以减少主食为主。为了保证能正常工作，减食要从晚餐开始，开始每晚减少一两，适应后午餐再减少一两，力争在一个月内减去三两饮食。在减肥膳食中脂肪的热能比以低于30％为宜，烹调用油以含不饱和脂肪酸较多的植物油为好，应尽量减少含饱和脂肪酸较多的动物性脂肪的摄入，如肥肉、动物油脂等。

     【运动】运动有助于肌肉组织对血液中游离脂肪酸和葡萄糖的利用率，使血糖转变成脂肪的数量减少。运动还可以促进组织细胞上胰岛素受体的敏感性，提高机体对葡萄糖的利用，从而达到降低血糖的目的，使超重者并发糖尿病的危险性下降。

     【宣教】控制进食总量采用低热卡低脂肪饮食，避免摄入高糖类食物，使每日总热量

       二、前列腺癌风险评估:

2012年我国肿瘤年报前列腺癌发病率为9.92/10万，为男性恶性肿瘤发病率的第6位。发病年龄在55岁前处于较低水平，55岁后逐渐升高，发病率随着年龄的

       预防要点:

       【饮食】脂肪性食物摄入过多会增高前列腺癌的患病率，这是因为脂肪摄入过多会导致胆固醇合成增加，进一步导致雄激素增加，而雄激素中的睾酮比率增加是前列腺癌的重要发病因素。肉类尤其是红肉，如牛、猪肉，或加工后的肉类，如香肠等可增加前列腺癌的发病率，每日摄入的红肉量应限制在80克以下。可经常食用西红柿，西红柿含有的番茄红素可有效预防前列腺癌。

       【运动】运动锻炼不仅对心脏有益，对预防前列腺癌也有益处。研究发现，65岁以上的男性如果每周进行三小时以上的运动，比如像慢跑、骑脚踏车，那么被诊断出晚期前列腺癌或死于这种疾病的危险可降低近70%。

       【宣教】前列腺癌在中医学属“癃闭”、“血淋”、“劳淋”等。中医认为本病的发生，与肾、脾、肝、膀胱等脏器功能失调有关。

       三、胃癌风险评估：

胃癌起病隐匿，早期常无明显症状而漏诊，易转移与复发，预后较差。我国胃癌发病率高，在肿瘤死亡顺位排第三。胃癌以50多岁人群发病居多，男女发病率之比约为2：1。

       预防要点:

       【饮食】多吃新鲜蔬菜和水果。多吃含维生素A、B、E的食物，适当加强蛋白质摄入，以利保护胃粘膜；保证食用水的卫生；积极治疗癌前病变；要养成良好的饮食习惯，若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫， 对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定的关系；同时，不吃或少吃烟熏和油煎食物；不吃霉变的食物；不吸烟、少饮酒；少吃或不吃腌菜；另外恶性贫血与胃癌也有一定的关系。

       【运动】美国的医学研究发现，人体吸氧量增多，呼吸频率加快，通过体力气体交换，可将一些致癌物质排出体外，降低癌症的发病率。

       【宣教】胃癌在我国其发病率居各类肿瘤的首位。