导读
中药材桃仁
桃仁是一味应用历史悠久的常用中药材，其来源于蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子，在传统中医药理论体系中占据重要地位。从性状来看，优质桃仁呈扁长卵形，表面黄棕色至红棕色，有纵皱和众多细小突起的棕色斑点，一端尖，中部膨大，另一端钝圆稍偏斜，边缘较薄，种皮薄，子叶2片，富油性，气微，味微苦。在药用价值面，桃仁具有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的
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桃仁安全食谱：3款去毒养生吃法，烘培煮露这样做
桃仁作为国家认证的食药同源物质（食药物质），需经规范桃仁去毒方法：生仁煮沸5分钟（换水2次）+ 烘烤10分钟。推荐3款安全食疗方：桃仁燕麦饼干：熟仁碎15g+燕麦片+蜂蜜，烤箱170℃烤15分钟；五仁养生露：熟桃仁+花生+芝麻破壁煮沸，每日限1杯；桃仁杂粮饭：熟仁切粒与糙米同煮。需注意桃仁孕妇禁忌：因含微量氰苷前体，孕期禁用。食药同源食疗方的本质是将坚果转化为膳食创意（如饼干、米粮），通过规范烹制获取营养，非医疗用途。
2025-06-10
