中药材百合是兼具药用价值与食用价值的传统养生食材,精选优质百合鳞茎,经无硫工艺加工制成干货,保留其天然营养与有效成分。从药用角度,它在传统应用中可帮助缓解肺热燥咳、失眠多梦等不适,是调理身心的常用中药材;从食用角度,其口感粉糯清甜,适合搭配银耳、莲子等炖煮成养生汤羹,或加入粥品、甜品中,为日常饮食增添健康风味。
百合为百合科植物,因“数十片相累,状如白莲花,百片合成”而得名。《本草纲目拾遗》中记载百合:“清痰火,补虚损”,是老少皆宜的药食佳品。百合既可泡茶又入馔,还可制成蜜饯,味道清甜美味。
2025-05-26