桃仁的鉴别

​桃仁，既是能活血祛瘀、润肠通便的药用食材，也是不少人喜爱的养生小食。但市场上的桃仁品质参差不齐，还有苦杏仁等相似品冒充。想要选到优质桃仁，需从外观、气味、手感、断面以及与相似品的区别等多个角度仔细分辨，这些细节里的 “门道”，能帮你避开选购陷阱。

2025-07-17