酸枣仁的鉴别

酸枣仁是药食两用的 “安神佳品”，既能养心补肝，又能宁心安神。不管是用来煮粥、泡水，还是入药，选对酸枣仁才能发挥其功效。市场上的酸枣仁品质参差不齐，还有用理枣仁、枳椇子等相似种子冒充的情况。掌握这 4 个鉴别要点，轻松挑出优质酸枣仁。

2025-07-18