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守护舌尖上的美味和健康； 黔西南州推进“药食同源”试点企业工作
药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。
2025-07-07
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黔西南薏仁米产业发展综述：“一粒米”勇闯国际大市场
世界薏仁看中国，中国薏仁看贵州，贵州薏仁看兴仁！ 近年来，薏仁米这个生于黔西南，长于黔西南的小小的“一粒米”，凭着优良的品质和良好的发展环境迅速壮大，跨过高山，越过海洋，勇闯国际大市场，占据了全球同行业市场份额的70%以上，成为了名副其实的世界薏仁米“行业翘楚”。
2025-07-07
