姜黄的鉴别

姜黄作为药食两用的佳品，既能为菜肴增添金黄色泽和独特香气，又具有行气活血、通经止痛的功效。但市场上的姜黄品质有好有坏，还存在与郁金等类似药材混淆的情况。学会这些鉴别方法，能让你轻松选出优质姜黄。

2025-07-19