源自《圣济总录》的紫苏丸,属中医理气和胃经典方剂,组方严谨:紫苏叶 60 克(君药,散寒行气 )、桂枝 60 克(臣药,温通助阳 )、赤茯苓 60 克(佐药,健脾渗湿 ),配缩砂、甘草等共 10 味药,经古法炮制为丸。功效紧扣 “脾胃不和” 病机,具理气和胃、降逆止呕 作用,主治脾胃气滞致痰唾呕逆、脐腹刺痛、心胸痞闷。紫苏叶行气宽中,桂枝温化寒凝,赤茯苓祛湿和胃,协同恢复脾胃升降。现代临床多用于慢性胃炎、胃肠功能紊乱属脾胃气滞寒凝证型者,用法为每服 1 丸,炒生姜盐汤嚼下以增温通之力。
2025-06-21
鲜紫苏叶淡黄骨鱼汤 为岭南特色祛湿食疗,组方:鲜紫苏叶 80 克(君药,散寒行气、和胃解毒 )、黄骨鱼 400 克(臣药,健脾益胃 )、生姜 3 片(佐药,温中止呕 )。制作时黄骨鱼煎至微黄,入姜、紫苏叶煮至鲜香溢出。功效贴合 “南方湿困” 体质,具散寒行气、和胃解表、祛湿解毒作用。紫苏叶辛温散湿、行气和胃,黄骨鱼补脾化湿,生姜温散水寒,协同改善湿重致胃脘痞闷、肢体困重,还可解鱼虾毒。适配岭南潮湿气候下脾胃湿困人群,春湿冬冷时食用尤佳,借药食同源之力调畅脾胃、祛湿散寒。
2025-06-21