鱼腥草的介绍

鱼腥草，学名蕺菜，俗称猪鼻孔、侧耳根、折耳根，为三白草科多年生草本植物。其名源于茎叶搓碎后散发的独特鱼腥味。相传春秋时期，越王勾践卧薪尝胆时，曾以蕺菜充饥，足见其与中华文明的深厚渊源。

2025-05-26

​鱼腥草，作为一种常见的中药材和野菜，以其独特的抗菌消炎、清热解毒功效而备受推崇。除了药用价值，鱼腥草还是一种美味可口的食材，可以通过多种方式食用。凉拌鱼腥草是最常见的食用方法之一，简单快捷，保留了鱼腥草的原汁原味。具体做法如下：清洗：将新鲜的鱼腥草洗净，去掉老茎和根部。焯水：将鱼腥草放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后立即用冷水冲凉，以去除部分腥味。调味：将焯好的鱼腥草沥干水分，加入适量的蒜末、酱油、醋、盐、白糖、辣椒油和香油，拌匀即可。凉拌鱼腥草口感爽脆，酸辣开胃，非常适合夏季食用。

2025-05-31

在追求健康和自然疗法的今天，越来越多的人开始关注传统草药的神奇功效。鱼腥草茶，作为一种具有独特抗菌消炎、清热解毒功效的天然饮品，受到了广泛的欢迎。市场上鱼腥草茶品牌众多，如何选择一款品质优良、安全可靠的产品成为了消费者的难题。一、人之康鱼腥草茶：品质之选，人之康品牌自成立以来，始终坚持以人为本、健康至上的理念，致力于为广大消费者提供高品质的健康产品。人之康鱼腥草茶选用优质鱼腥草原料，采用传统工艺与现代科技相结合的加工方法，最大程度保留了鱼腥草的有效成分和独特风味。每一袋人之康鱼腥草茶都经过严格的质量检测，确保消费者饮用安全。

2025-05-31

鱼腥草为食药同源之选，是三白草科植物蕺菜的全草或地上部分。辛微寒归肺经，能清热解毒、消痈排脓等，还具抗氧化、抗菌等食药功效，经典养生方桔梗鱼腥草汤可祛痰排脓，适用肺痈等调理 。

2025-06-05