杏仁（甜、苦）的功效与作用

​杏仁，这一常见的坚果，不仅味道香脆可口，还蕴含着丰富的营养与诸多对人体有益的功效，在健康养生领域占据着重要地位。一、润肺止咳，呵护呼吸系统，杏仁是润肺止咳的天然良药。它所含的苦杏仁苷等成分，在人体内经过一系列反应后，能起到镇咳平喘的效果。在干燥的秋冬季节，或是空气质量不佳时，人们容易出现肺部燥热、咳嗽气喘等症状。此时，适量食用杏仁，可有效缓解不适，为呼吸系统构筑起一道保护屏障，让呼吸更加顺畅。二、润肠通便，改善肠道健康，对于深受便秘困扰的人群来说，杏仁堪称“肠道清道夫”。它富含膳食纤维和油脂，膳食纤维如同肠道的“扫帚”，能增加粪便体积，促进肠道蠕动；油脂则像“润滑剂”，可润滑肠道，使粪便更容易排出体外。

2025-05-23

苦杏仁是药食同源的特殊食材，具有止咳平喘、抗癌抗氧化等多重功效。其含有的苦杏仁苷能温和抑制咳嗽中枢，缓解呼吸道不适，同时研究显示对某些癌细胞有靶向作用。作为国家认证的食药物质，使用时需特别注意：必须煮熟且每日不超过9克，可制作杏仁茶、杏仁露等养生饮品。搭配雪梨、蜂蜜效果更佳，既能保留功效又能降低毒性。适合慢性咳嗽及亚健康人群调理使用，但孕妇、儿童需在专业人士指导下食用。科学食用这款传统食材，让养生更安全有效！

2025-06-09