山药的药用历史可追溯至南北朝时期,陶弘景在《本草经集注》中记载:“山药主治伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中益气。”唐代《千金方》也提到山药具有“益肾气、健脾胃”的功效。明代李时珍在《本草纲目》中进一步强调:“山药能强志,长肌肉,久服耳目聪明。”
2025-05-26
山药作为药食同源的经典代表,既是餐桌上的美味佳肴,也是中药里的常用药材。然而,市场上山药品种繁多,质量参差不齐,还有不少以次充好、以假乱真的情况。为了让大家能精准挑选到优质山药,下面将从多个独特维度展开鉴别解析。
2025-07-03
【山药的功效与作用】中医认证补脾胃、养肺肾,现代研究证实护胃黏膜、稳血糖!附铁棍山药食用技巧、适宜人群 / 禁忌,药食同源食材怎么吃更养生?
2025-08-24