槐花的功效与作用

槐花是国家认证的食药同源物质（食药物质），其可食用花穗富含芦丁、黄酮类成分。作为天然食材的核心价值：调节代谢：温和辅助身体循环，缓解春夏燥热感；舒缓不适：槐花泡水喝的功效显著（5g干花+沸水），助解饮食油腻； 时令养生：制成槐花饼、蒸菜等，增添膳食风味。需注意槐花孕妇禁忌：因花粉潜在致敏性，孕期慎用。食药同源槐花的本质是将自然馈赠转化为餐桌调理方式，通过食养焕发活力，非医疗治疗手段。

2025-06-08