阿胶

阿胶是药食同源的滋补珍品，《神农本草经》将其列为 “上品”，称其 “补血止血、滋阴润燥”。富含胶原蛋白与多种氨基酸，尤擅调理女性血虚、产后虚弱，对肺燥咳嗽、便血等症亦有良效。传统吃法如阿胶糕、阿胶红枣汤，现代则衍生出口服液、即食膏方等。需注意脾胃虚弱者宜慎用，烊化冲服更易吸收，尽显 “血肉有情之品” 的滋养智慧。

2025-05-22

在滋补养生的 “明星榜单” 上，阿胶始终占据重要位置。这味以驴皮为原料熬制的药食同源珍品，自古就被奉为 “补血圣品”，兼具滋阴润燥、止血安胎的功效。但随着市场需求攀升，劣质阿胶、伪品阿胶层出不穷，从以马皮、牛皮冒充到添加工业明胶，稍不留意就可能花高价买 “假货”。今天，我们就从多个维度拆解阿胶的鉴别技巧，让你轻松练就火眼金睛，挑出真正的优质阿胶。

2025-07-13