十堰发布黄精“九蒸九晒”加工地方标准

湖北日报客户端2024-04-11 09:38:49

4月7日，《黄精九蒸九晒加工技术规程》市地方标准经十堰市市场监管局批准，正式发布实施。

黄精是湖北省“十大楚药”之一，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的作用，药食同源，使用范围广泛。十堰市作为湖北黄精的主要产区，近年来黄精产业发展势头强劲，已成为十堰市特色中药材支柱产业之一。

2023年，十堰市政府提出突破性发展绿色食品饮料产业三年行动，确定了传统产业发展的提升目标。决定发挥十堰市“华中药库”的天然优势，推进道地药材“一县一品”建设，继续扩大中药材饮片初加工能力，加大黄连、黄精、苍术、连翘、虎杖等中药材精深加工开发力度，打响擦亮“武当药谷”品牌。到2025年，全市中药材总面积将稳定在100万亩左右，综合产值达150亿元以上。

此次发布的《黄精九蒸九晒加工技术规程》，明确了十堰区域黄精采收、加工、储藏等技术要求，重点是采用“九蒸九晒”传统炮制中药的方法，在严格控制蒸晒方式、温度与时间等要素基础上，将清洗干燥后的鲜黄精按照工艺流程进行九次蒸晒，经此古法炮制的黄精具有减毒、增效、归经、除菌、改良口感、便于贮存等特质，品质更加卓越。

据市市场监管局标准认证科负责人介绍，目前十堰“武当药谷”标准化体系正在不断完善中。《黄精九蒸九晒加工技术规程》的制定和实施，不仅为实现十堰黄精标准化加工提供了技术支撑，加快了传统生产工艺的推广应用，有助于提高十堰黄精品质及市场竞争力，对推进十堰黄精产业健康快速发展具有重要意义，也必将助力“武当药谷”品牌建设。

截至目前，十堰市市场监管局充分发挥标准化对中药材产业高质量发展的支撑引领作用，先后组织参与制定了《中药材虎杖种子育苗技术规程》等15项湖北省地方标准，发布了《竹溪黄连生产技术规程》等32项十堰市地方标准，“武当山黄精”和“竹溪黄连”成功入选2024年省级标准化试点项目。