林下黄精壮 枝头果实香——新化高质量打造省级现代农业产业园扫描|湖南日报

  来源：湖南日报·新湖南   2025-03-31 08:25:45

以无人机航拍视角俯瞰，在新化县石冲口镇的高山上，黄精种植基地掩映在密林之中，春风拂过，如绸缎般涌动。

（林下黄精仿野生栽培。）

新化素有“湘中药谷”美誉，林下仿野生黄精种植全国闻名，被中国林学会授予“中国黄精之乡”称号。目前，全县黄精种植面积达12.5万亩，培育黄精种植和加工企业、合作社409家，从业人员超12万人，综合产值达22.6亿元。

如何让农业产业发挥更大效能，持续推动农民增收致富？建设现代化农业产业园是关键——

凭借得天独厚的资源条件，新化用现代农业发展模式壮大黄精产业，并选中县域特色明显、产业基础良好的小水果产业，全链条引导和规范两大主导产业的种植、加工、销售标准化建设，推动单一种植向深加工转变，助力形成产品多元化、生产组织化、产业链条化、营销品牌化的发展格局。

建基地、拓销售、培龙头、创品牌……新化举全县之力高质量打造省级现代农业产业园，覆盖石冲口、科头、上渡、炉观等4个乡镇42个行政村，该园区2024年综合产值超10.52亿元，预计2025年园区综合产值达到15亿元以上，优势特色产业由点状向带状、块状聚集发展。

产业立园——

“林下黄金”激活万亩青山，可利益联结2.5万人

古称梅山的新化，自古就有黄精药用、食用的习俗。当地黄精植株高大、块茎肥厚，多糖含量平均高达16%以上。2018年，“新化黄精”获得国家地理标志证明商标。

（位于石冲口镇的天龙峰黄精产业园。）

“新化黄精自带流量，产品供不应求，客户常拿着现金上门收货。”在位于石冲口镇大团村的半山峰农林发展有限公司，负责人冯鹏接待上门采购的客户，忙得团团转。

药食同源的黄精性平味甘，长期食用有补脾润肺、滋阴益肾、提高免疫力的妙处，不愁销路。去年，冯鹏不仅流转了1600亩林地种植黄精，并从农户手中收购了300多吨黄精加工，综合年产值超2000万元。

黄精生于林下，不与粮食争地，“土疙瘩”摇身一变“金娃娃”。新化按照突出优势、聚集资源、产业集中连片、三产有效联动的原则，以种植面积最广的石冲口镇为主体，建设现代农业产业园的黄精种植区。石冲口镇农业综合服务中心主任尹湘辉介绍，全镇已建成32个黄精种植基地，总面积超1.5万亩，相关从业人员超3000人。

放眼县城西南方，现代农业产业园激活万亩青山，2024年末园区现有黄精、水果种植面积达5.53万亩，从事黄精、水果种植生产加工的省级农业产业化龙头企业6家、市级农业产业化龙头企业5家，实现综合产值10.52亿元。通过“龙头企业+合作社+基地+脱贫人口”的产业发展利益联结机制，该园区有效带动2.5万农户参与黄精、水果主导产业种植加工，其中带动脱贫户、监测户5813人，2024年末，该园区农民人均可支配收入达到16907元，比上年增长16.3%，高于全县平均水平10个百分点。

链条活园——

精深加工提升附加值，20余种产品走俏市场

如何掌握行业话语权，持续抢占市场？

“摒弃传统粗放式发展模式，用工业化思维壮大农业产业，向精深加工要效益，不断提高产品附加值。”新化县农业农村局局长杨立人掷地有声。

以现代农业产业园为载体，新化在现有加工能力基础上，新建黄精生产厂房12800平方米，粗加工生产线5条，精加工生产线7条，促进扩大产能，增进科技含量，推动“黄精+N”多业态发展，将园区打造成高质量精深加工引领区。