全国名特优新农产品——“额尔古纳蓝靛果原浆”产品简介

发布时间：2025-06-24 16:47 来源：呼伦贝尔市农牧局

一、产地环境

额尔古纳蓝靛果产自内蒙古东北部的额尔古纳市蒙兀室韦苏木，当地原始森林覆盖率近80%，守望额尔古纳河畔形成天然小气候使得这里降水充沛，方园几百公里无化工厂，冠以“天然氧吧”，室韦特有的黑壤高钙土有机质和微量元素含量居全国之首，加之丰富光照资源，年3000小时日照时数，近20度昼夜温差更利于养分积累，也赋予了这里蓝靛果天赐独特优势，为制作优质蓝靛果原浆提供了充分的原料保障。

二、品质特征

额尔古纳蓝靛果原浆，是“药食同源”的特殊浆果，具有果汁均匀粘稠呈紫红色，口感酸甜适宜，味道清香的特性，含有人体所需的总糖、铁、钙、花青素等多种营养元素，兼有食用和药用保健的功效。被纳入全国名特优新农产品名录。

三、饮用方法

室韦冷极蓝靛果5月份开花，可耐零下8度低温不被冻死，6月末成熟，不施化肥，农药，除草剂，原生态种植的蓝靛果采摘后在尽快速冻锁鲜，待到加工果浆时，先缓解后物理压榨巴氏杀菌玻璃瓶灌装，无任何添加和防腐剂，是一款少有的优质产品。饮用方法：蓝靛果原浆可直接引用也可以加水稀释之后加些蜂蜜口感更好。