内蒙古喀喇沁旗：药食同源促共富  

连日来，内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗牛家营子镇一派繁忙景象：从田间地头到农家小院，从药材加工基地到物流园区，挖药、晾晒、清洗、分拣、包装等工作井然有序。

　　喀喇沁旗药用植物资源丰富，人工种植药材主要品种有桔梗、北沙参、黄芪、牛膝、防风、苍术、甘草等30余种，其中桔梗、北沙参的总产量分别占全国的60%、80%以上。近年来，喀喇沁旗充分发挥丰富的中药材（蒙药材）资源优势，依托康养旅游资源，推动药食产品、医疗康复、养老养生、健康旅游等方面提质发展，促进经济发展和民生改善良性互动，绘就宜居宜养宜游美好蓝图。

　　在内蒙古达盛堂中药材销售有限公司的发货区，工人正在进行桔梗、天麻等药材的最后一道内包装工序。“这几年牛家营子药材价格连续上涨，特别是连续三年产业发展大会的成功举办，吸引全国客商到我们这里进货。现在大家都讲究健康养生、药食同源，外地客商络绎不绝，销量也是越来越好。”该公司总经理刘通达说。

　　目前，喀喇沁旗已培育和引进荣兴堂、蒙缘堂、达盛堂、百草宗、国药种业等药材企业和个体工商户532家，辐射带动周边地区种植50余万亩，同全国28个省区市建立了稳定的供销关系，综合产值近40亿元。除了规模种植、加工生产各个关键环节，康养保健产品也是喀喇沁旗发展药材产业的关键一环。“金花茶、甘草桔梗汤、参芪黄精茶，这三款可以说是我们公司一直以来销售量比较靠前的几款，比如甘草桔梗汤，有平喘宣肺的功效。”内蒙古药农中药材集团有限公司负责人李晓芳说。

　　走进位于牛家营子镇的内蒙古中药材（蒙药材）标准化生态产业园，一幢幢小高层楼房在蓝天白云的映衬下显得格外秀美。产业园内干净整洁，车辆往来有序，人流络绎不绝，产品琳琅满目，药茶、药浴包、养生药酒……各式产品应有尽有。“除了药材种植、原料销售，我们还做酱菜和蜂蜜，都以桔梗这味药材为主，做出来的酱菜清脆爽口，蜂蜜润而不燥。”喀喇沁旗冯家种植养殖专业合作社负责人冯志伟介绍道。

　　近年来，喀喇沁旗着眼中药材（蒙药材）产业延链补链强链，全面推进中蒙药材产业精深发展。“下一步我们将积极研发代用茶、药膳预制菜、药浴保健等精深加工产品，同时打造北方知名中药材流通中心，促进中蒙医药康养产业多元化发展。”赤峰中药材和蒙药材产业发展协会会长李树民说。