瓜州锁阳:甘肃省酒泉市瓜州县特产

  • 时间:2025-07-11
  • 编辑:人之康

锁阳,中药名。为锁阳科植物锁阳Cynomorium songaricum Rupr.的干燥肉质茎。
锁阳主要分布于西北荒漠及荒漠化草原地区,包括内蒙古西北部,甘肃、宁夏、青海北部、新疆。其中,最好的是甘肃省瓜州县锁阳城的锁阳。

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瓜州锁阳功效:
“瓜州锁阳” 含有天门冬氨酸、脯氨酸等为主的18种氨基酸和17种生理活性物质,有促进人体细胞再生和新陈代谢的铁、锌、钙、硒、钴、锗等微量元素,尤其是锁阳中含有的总糖类、总甙类、总甾类物质具有耐缺氧、抗应激作用,对提高人体免疫力、抗病毒、抗衰老、调节内分泌、改善性机能具有独特作用。
锁阳能补肾、益精、润燥,主治阳痿遗精、腰膝酸软、肠燥便秘,对瘫痪和改善性机能衰弱有一定的作用。

瓜州锁阳特点:
锁阳,别名:不老药、地毛球等。锁阳属多年生肉质寄生草本,无叶绿素,全株红棕色,高15-100厘米,大部分埋于沙中。
“瓜州锁阳”属菌类寄生草本植物,多寄生在白刺的根部。
地下茎粗壮,具有多数瘤突状吸收根,茎圆柱形,暗紫红色,耐储藏,品质极佳,有香气。

生于荒漠草原,草原化荒漠与荒漠地带的河边、湖边、池边等生境且有白刺、批把柴生长的盐碱地区。

瓜州锁阳生长环境:
瓜州县地势较为平坦,地貌以平原为主,山区、戈壁、平原相间交错排列。
锁阳产地土壤为灌耕土、灰棕漠土,耕作层有机质含量为1.27%,全氮0.032-0.127%、速效磷10ppm、速效钾155.7ppm。PH值7.0-8.3,土壤容重1.03g/立方厘米。适宜锁阳的生长。

锁阳红糖饮

水煎锁阳,去渣留汁,加红糖适量,饮服。具有温阳润肠通便之功。

锁阳酒

将锁阳切片,每30~50克锁阳泡酒250ml,可适当加入红参,枸杞,玉竹,牛膝等,浸泡2周后即可服用。该酒补气健脾、益精滋肾、祛风活血、强壮筋骨。适用于肾虚气弱、阳事不举、遗精盗汗、腰膝酸软、风湿性关节痛等。

汤类:

锁阳羊肉汤

先将羊肉串烫过,香菇切丝,再将锁阳、生姜、香菇、羊肉一起放入锅中,水需淹过材料,大火煮开10分钟,转小火炖一小时,起锅前,加盐和米酒即可服用。该汤适用于各种阳虚证。

 



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