食药同源金银花：清热解毒的风热感冒调理好物

金银花属食药同源食材，为忍冬科植物干燥花蕾，甘寒归肺心胃经。具清热解毒、疏散风热之效，可抗炎、抗菌、保肝利胆，适用于痈肿疮毒、风热感冒、温病发热等。经典方银翘散以银花配伍连翘等，辛凉透表，适合外感风热初起调理，日常可代茶饮或入膳养护。

本品为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。夏初花开放前 采收，干燥。

【性味与归经】甘，寒。归肺、心、胃经。 

【功能与主治】清热解毒，疏散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹 毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。 

【用法与用量】6～15克。