淡竹叶食疗药膳：食药同源下的清热利尿与养生应用

竹叶作为食药同源物质，在食疗中可通过经典方剂 “淡竹叶汤” 调理痈疽、大小便不通等症，其配方含淡竹叶、人参、生地等，煮服后可缓解大渴烦闷。同时，淡竹叶兼具抑菌防腐、抗氧化及保肝等食药功效，日常可融入饮食搭配，以天然食药物质属性助力清热除烦、利尿养生，弱化中药材专业标签，契合现代食养需求

淡竹叶汤 出自《刘涓子鬼遗方》卷三。 

【组成】淡竹叶（切）四升（去尖）（120克），栝楼四两（120克），通草、前胡、升麻、茯苓、黄芩、知母、甘草（炙）、石膏末各二两（60克），生地黄十两（300克），芍药一两（30克），大黄三 两（90克），黄芪三两（90克），当归一两半（45克），人参一两 （30克）。 

【用法】先以水一斗六升煮竹叶，去叶，取九升，纳诸药后，煮 取三升二合，分四服，日三夜一。快利便止，不必尽汤，汤尽不利， 便合取利。 【功用】发痈疽兼结实，大小便不通，寒热，已服五痢汤吐出， 不得下，大渴烦闷者。