食药同源 | 暖胃刀豆粥：温和滋养，舒缓胃部不适感

这道家常刀豆粥，是食药同源的温和滋养代表。刀豆（可捣碎或粉）、粳米与生姜同煮成温热米粥。生姜暖意，刀豆温和，米粥养胃。日常食用，尤其适合天冷或感觉轻微胃部不适时，带来温暖舒适的饱足感。简单易做，感受食材的滋养力量。（注：日常保健食用）

刀豆粥

刀豆15克，粳米50克，生姜2片。将刀豆洗净，捣碎（或炒研末），与淘净的粳米、生姜一起放入砂锅中，加水适量，用武火煮沸后，改用文火熬煮成稀粥。

每日早晚餐，温热服食，若用于呃逆，可加大剂量。本品用于脾胃虚寒，胃痛呃逆，呕吐，腹痛腹泻。