食药同源 | 温和刀豆：暖胃养身，家常豆类的食养智慧

刀豆是国家认证的食药同源物质，不仅是营养丰富的豆类，更蕴含温和食养价值。其性味甘温，日常适量食用（如炖汤、煮粥），有助于带来胃部舒适感，缓解轻微的打嗝不适感。作为温和的养生食材，刀豆适合融入家常饮食，感受自然暖意与滋养。（注：日常保健食用，不适持续请咨询专业人士）

本品为豆科植物刀豆的干燥成熟种子。秋季采收成熟果实，剥取种子，晒干。

【性味与归经】甘，温。归胃、肾经。

【功能与主治】温中，下气，止呃。用于虚寒呃逆，呕吐。

【用法与用量】6～9克。